Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de gruyère, (80 g coupé en morceaux et 70 g en lamelles)
- 1200 g de courge musquée de Provence, coupée en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 10 g de beurre
- 10 g de gingembre frais
- 3 œufs
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de noix de muscade en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 940 kJ / 225 kcal
- Protides
- 11.5 g
- Glucides
- 9.8 g
- Lipides
- 15.3 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Gratin de butternut et polenta au comté
1h 10min
Soufflé de potiron aux épices douces
1h
Tourte corse aux blettes et poireaux
2h 50min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h
Gratin de courgette
1h 20min
Flan d'aubergine
1h
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15min
Gratin de blettes
1h