Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.4 9 évaluations

Préparation 15min

Total 2h 20min

4 porții

Ingrédients

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 194.7 mg

Protides 48.9 g

Calories 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Lipides 48.3 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 11.1 g

Glucides 6.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La grătar cu Thermomix® 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Crochete cu măsline

30min

Stir-fry cu ciuperci

55min

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min

Chiftele de somon

2h 20min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Three course meal pentru doi

1h 15min

Nachos cu chilli și brânză

40min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min

Tartă cu pere și cremă de migdale

1h 30min