Fleischstrudel

Fleischstrudel

3.9 18 évaluations

Préparation 30min

Total 2h

6 Portionen

Ingrédients

Strudelteig

Weizenmehl, glatt
300 g
Butter kalt, in Stücken
150 g
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Ei
1
Milch
50 g

Fleischfülle und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
250 g
Paprika in Stücken
100 g
Butter in Stücken
50 g
Ei
1
Milch
3 EL
Essiggurkerl halbiert
20 g
Fleisch, gegart in Stücken (siehe Tipp)
400 g
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Majoran, getrocknet
2 TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Salz
½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Msp.
Weizenmehl, glatt zum Bemehlen
Sesam zum Bestreuen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 29 g

Calories 2622 kJ / 627 kcal

Lipides 39 g

Fibre 4 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Resteküche 11 Recettes
Autriche

Resteküche 11 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

1h 10min

Schinken-Käse-Rauten

Schinken-Käse-Rauten

35min

Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle

Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle

1h 50min

Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce

Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1h 45min

Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

40min

Kartoffelstrudel

Kartoffelstrudel

1h 30min

Butternockerl

Butternockerl

40min

Überbackene Speckknödel

Überbackene Speckknödel

1h 30min

Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

3h 30min

Gebackene Schinkenfleckerl

Gebackene Schinkenfleckerl

1h

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

1h

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

55min