Versions compatibles
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
400
g filetów z sandacza, ze skórą (4 filety, grubość 1 cm)
ou 400 g filetów z pstrąga, ze skórą (4 filety, grubość 1 cm) -
1 ½
łyżki sosu rybnego (20 g)
ou 2 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy -
2
łyżeczki oleju sezamowego (10 g)
ou 20 g oliwy z oliwek extra virgin - 7 - 8 gałązek koperku, świeżego, tylko liście
- 1 pomarańcza, ekologiczna, skórka i sok
- 500 g wody
-
600 - 700
g ziaren słodkiej kukurydzy, świeżych (z 5-6 kolb kukurydzy)
ou 600 - 700 g kukurydzy z puszki, odsączonej z zalewy - 2 łyżeczki soli
- 400 g warzyw, mieszanych, pokrojonych w 5 mm plastry (np. marchewka, brokuły, kalafior)
- 40 g masła, niesolonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1461 kJ / 350 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 7.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 min
Risotto z halibutem
55min