
Appareils et accessoires
Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki
Préparation 20min
Total 1h
2 raciones
Ingrédients
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de setas shiitake secas60 g
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de agua caliente200 g
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de entraña de ternera400 g
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de salsa teriyaki4 cucharadas
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de azúcar moreno1 cucharadita
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de jengibre fresco10 g
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de aceite de oliva20 g
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de cebolla en gajos200 g
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de salsa de soja20 g
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de salsa de pescado15 g
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de vinagre de arroz30 g
-
de tirabeques frescos100 g
-
de aceite de sésamo tostado10 g
-
de semillas de sésamo tostado1 cucharada
Infos nut. par 1 ración
Calories
594 kcal /
2485 kJ
Protides
52.43 g
Lipides
28.49 g
Glucides
35.83 g
Fibre
6.04 g
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