Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 180 g de mantequilla (y algo más para untar)
- 25 g de leche
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 750 g de leche
- 180 g de nata (35% de grasa)
- 180 g de azúcar
- 8 yemas de huevo
- 75 g de maicena
- 2 cucharadas de vainilla líquida
Merengue
- 5 claras de huevo
- 220 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2074 kJ / 496 kcal
- Protides
- 9.37 g
- Glucides
- 58.44 g
- Lipides
- 24.99 g
- Fibre
- 0.95 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Flan de dulce de leche
6h 10min
Charlota de mandarinas
6h 30min
Tarta de merengue y fresas
1h 10min
Tortilla Alaska
1h 15min
Cremadillos
3h 50min
Savarin rápido al ron
1h 30min
Cheesecake de chocolate con merengue
3h 35min
Bizcocho con fresas y nata
2h
Tarta de mandarinas
2h 45min
Bizcochos borrachos
1h 5min
Pudin de pan
3h
Flan de nata y vainilla
5h 50min