Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bizcocho genovés
- 1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
- 5 huevos
- 150 g de azúcar
- 150 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
Merengue de avellana
- 75 g de avellanas tostadas
- 100 g de azúcar glas
- 15 g de harina de repostería
- 2 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 25 g de azúcar
Flores cristalizadas
- 1 ramillete de flores comestibles (violetas, pensamientos, pétalos de rosa, etc.)
- 1 cucharadita de clara de huevo
- 50 g de azúcar
Pasta de almendra
- 200 g de azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
- 200 g de almendra molida
- 40 g de clara de huevo pasteurizada
Montaje
- 400 g de mermelada de fresa
- 530 g de nata montada
- 300 g de fresas limpias y secas cortadas en dados
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2579 kJ / 617 kcal
- Protides
- 10.82 g
- Glucides
- 80.57 g
- Lipides
- 27.93 g
- Fibre
- 3.47 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarta Dobos
2h 40min
Tarta de frutas de verano
5h
Tarta de merengue y fresas
1h 10min
Charlota de albaricoques con crema de limón
13h
Tarta de requesón y fresas
6h 20 min
Tarta de manzana
1h
Tarta de naranja
5h
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2h 10min
Tarta de melocotón
1h 15min
Bizcocho con melocotón y dulce de leche
1h 20min
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25h 40min
Tarta de turrón
1h 20min