Empress Rice with Crème Anglaise

Empress Rice with Crème Anglaise

5.0 1 évaluation

Préparation 40min

Total 2h

6 portions

Ingrédients

whole milk
350 g
caster sugar
80 g
pudding rice
50 g
lemon finely grated zest only
1
jelly cubes (quarter of one 135 g pack)
3
vanilla pod seeds only
1
egg yolks from medium eggs
3
milk
250 g
gelatine leaves
4
whipping cream
200 g
candied cherries diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
candied angelica diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
Kirsch
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 6 portions

Protides 46 g

Calories 9252 kJ / 2214 kcal

Lipides 122 g

Glucides 199 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Patisserie 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15min

Grape and Cava Trifle

Grape and Cava Trifle

4h 30min

Egg White Chocolate Cake

Egg White Chocolate Cake

50min

Creamy Vanilla Ice Cream

Creamy Vanilla Ice Cream

10h 30min

Rum Babas

Rum Babas

3h 45min

Chocolate and Sesame Ganache

Chocolate and Sesame Ganache

13h

Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

1h

Amaretti Crème Brulée

Amaretti Crème Brulée

4h 30min

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15min

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

3h 50min

Chocolate Porter Brownies

Chocolate Porter Brownies

45min

Baked Vanilla Cheesecake

Baked Vanilla Cheesecake

13h 25min