Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Choux Pastry
- 150 g water
- 80 g unsalted butter, diced
- 2 tsp sugar (10 g)
- 1 pinch fine sea salt
- 120 g plain flour
- 3 medium eggs
Chocolate Sauce and Assembly
- 250 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 40 g unsalted butter, diced
- 200 g milk
- 800 g vanilla ice cream, homemade or ready-made (see tip)
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 1126.7 kJ / 269.3 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 22.9 g
- Lipides
- 17.6 g
- Graisses saturées
- 10.4 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 67.1 mg
Recettes alternatives
Crème Pâtissière
15min
Profiteroles
2h 15min
Choux Pastry
2h
Sweet Shortcrust Pastry
1h 50min
Creamy Tomato Soup
25min
Lemon Meringue Pie
2h 30min
Berry mousse
4h 50min
Crème caramel
2h 45min
Béchamel Sauce
15min
Lemon and White Chocolate Cream Tart
2h 45min
Amaretti Crème Brulée
4h 30min
Crème Pâtissière
15min