Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą
TM6 TM5

Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą

4.5 (101 évaluations )

Ingrédients

Farsz

  • 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 120 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 200 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 20 g bułki tartej
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka bazylii, suszonej
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego

Rolada drobiowa

  • 900 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 25 g bułki tartej
  • 60 g mleka
  • 1 jajko
  • 2 - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 125 g sera mozzarella, pokrojonego w słupki o grubości 2 cm
  • 750 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia folii

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
953 kJ / 227 kcal
Protides
30.7 g
Glucides
10.2 g
Lipides
7.6 g
Fibre
1.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives