Paté de higaditos y manzana al oporto

Paté de higaditos y manzana al oporto

4.4 36 évaluations

Préparation 15min

Total 15h 15min

24 rebanadas

Ingrédients

500 g de higaditos de pollo limpios
3 huevos
100 g de manzana pelada, en trozos
70 g de vino tinto
90 g de vino de Oporto
15 g de sal
1 cucharada rasa de hierbas provenzales secas
500 g de mantequilla fundida

Gelatina

3 hojas de gelatina
300 g de caldo de carne
50 g de vino Pedro Ximénez

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 rebanada

Protides 1.31 g

Calories 764 kJ / 183 kcal

Lipides 18.23 g

Fibre 0.6 g

Glucides 3.33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial carnívoros 6 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Helado de canela

9h

Cannelés de chocolate

26h

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

2h 30min

Barras de trigo y espelta con masa madre

21h

Ojos ensangrentados

4h 30min

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5h

Soplillos de Murtas

4h

Helado de boletus

4h 45min

Sushi dónuts

1h 10min

Plum cake de piña y coco

2h 30min

Cheesecake de arándanos azules

4h

Postre de queso con coulis de arándanos

1h 30min