Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Relleno
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de hebras de azafrán desmenuzadas
- 600 g de carne picada de ternera
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- 10 g de miel
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
- 20 g de granillo de almendra cruda
Montaje
- 130 g de mantequilla fundida
- 12 láminas de masa filo (cortadas en cuadrados de 20 cm)
- 2 - 3 cucharaditas de semillas de sésamo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2853 kJ / 682 kcal
- Protides
- 14.8 g
- Glucides
- 17.1 g
- Lipides
- 60.3 g
- Fibre
- 1.3 g
Recettes alternatives
Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)
1h 40min
Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
35min
Baklava de chocolate - Turquía
4h 45min
Galette de pollo, batata y champiñones
2h 10min
Piadina con pollo y berenjena
2h 10min
Borek bosnio
1h
Minibao buns de ternera con pimientos
1h
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50min
Naan indio
1h 40min
Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano
5h
Samosas de pollo - India
2h 20 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h