Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

3.8 6 évaluation

Préparation 20min

Total 1h 10min

24 pezzi

Ingrédients

70 g di cipolla a pezzi
10 g di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
1 spicchio di aglio
1 peperoncino jalapeño fresco a metà, privato dei semi
1 mango maturo la polpa a pezzi
3 cucchiai di pasta di tamarindo
4 cucchiai di melassa di zucchero di canna

4 cucchiai di miele
¼ di cucchiaino di pepe di Giamaica (pimento) in polvere
90 g di vino rosso
180 g di succo d'arancia
2 cucchiai di aceto di vino rosso
24 costolette di agnello

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Lipides 18.4 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ferragosto insieme 46 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1h

Tacchino del Ringraziamento

55h

Arrosto di spalla di agnello

3h

Carne di manzo speziata (Boboti)

1h 15min

Pollo Yassa

1h

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

45min

Zuppa di manzo con verdure

30min

Curry di pollo Cape Malay

1h

Riso pilaf con vitello

1h 50min

Costine di maiale caramellate alla mela

2h 35min

Cinghiale in agrodolce alla romana

25h 40min

Goulash ungherese

1h 45min