Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cake
- 200 g unsalted butter, cut into pieces and softened, plus extra for greasing (see Tips)
- 680 g plain flour
- 540 g white sugar
- 2 tbsp baking powder
- 2 pinch salt
- 500 g full cream milk
- 2 tsp natural vanilla extract
- 4 eggs, room temperature
Buttercream icing
- 250 g icing sugar (see Tips)
- 120 g unsalted butter, cut into pieces and softened
- 2 tsp boiling water
- ½ tsp natural vanilla extract
Fondant
- 80 g water
- 6 tsp gelatine powder
- 200 g glucose syrup
- 30 g glycerine (see Tips)
- 1240 g icing sugar, plus extra sifted for dusting (see Tips)
Colouring fondant
- food colouring of choice (approx. 5 colors)
Modelling paste
- ¾ tsp tylose (see Tips), plus extra if needed
- vegetable shortening (Copha®)
- sugar glue (see Tips)
Assembly
- sugar glue (see Tips)
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 5048.8 kJ / 1202.1 kcal
- Protides
- 11.5 g
- Glucides
- 236.4 g
- Lipides
- 28 g
- Graisses saturées
- 17.4 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 311.2 mg
Recettes alternatives
Cookies and cream ice cream with brown sugar biscuit bowls
7h 5min
Gravity cake
2h
Chocolate ice cream
12h
Fruit ice cream
10min
Butter biscuits
50min
Buttercream icing
10min
Dumplings with chocolate centres and cherry sauce
1h 30min
Chocolate ice cream
24h 20min
Spider cakes
1h 45min
Chocolate cupcakes with chocolate avocado icing
1h
Dark chocolate frosting
10min
Chocolate cupcakes
1h 20min