Gluten free gingerbread house

Gluten free gingerbread house

4.5 15 évaluations

Préparation 1h

Total 4h 45min

1 Total recipe

Ingrédients

Gingerbread house

gluten free cornflour for dusting
gluten free flour mix (see Tips)
380 g
ground ginger
1 ½ tbsp
ground cinnamon
1 tsp
ground allspice
½ tsp
ground cloves
¼ tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
brown sugar
100 g
golden syrup
150 g
unsalted butter cut into pieces, softened
150 g
salt
1 pinch
egg yolk
1
guar gum
½ tsp

Royal icing

pure icing sugar
240 g
egg white
1
lemon juice
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Total recipe

Sodium 1741.8 mg

Protides 35 g

Calories 18370.2 kJ / 4373.8 kcal

Lipides 139.8 g

Fibre 22.1 g

Graisses saturées 83.8 g

Glucides 748.3 g

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