Carbonade

Carbonade

3.1 7 évaluations

Préparation 15min

Total 2h 10min

6 porzioni

Ingrédients

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 26.9 g

Calories 979 kJ / 234 kcal

Lipides 9.2 g

Fibre 1 g

Glucides 8.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Natale italiano 14 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Smoothie rinfrescante al cetriolo

10min

Tortino di scampi in crema

2h

Petto d'anatra all'uva

1h 10min

Manzo stufato con chipotle

1h

Brodetto di Fano

1h

Agliata verde

15min

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55min

Salsa di cipolle rosse e mele

40min

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1h 5min

Smoothie di agrumi

15min

Smoothie al melone

10min

Infuso energizzante al rosmarino e salvia

30min