Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 albumi a temperatura ambiente
- 40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
- 150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di latte scremato
- 60 g di farina manitoba
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di pangrattato
- 4 tuorli a temperatura ambiente
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 786 kJ / 188 kcal
- Protides
- 10.8 g
- Glucides
- 9.8 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 0.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Soufflé al formaggio
55 min
Mini soufflé
1h 15 min
Crêpe con capesante e porri
Pas d’évaluation
Bicchierini ai tre peperoni
55 min
Bicchierini capresi
30min
Fonduta con tartufo bianco
2h 20 min
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Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
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Filet mignon alle mele e Roquefort
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Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
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