Crème renversée au café

Crème renversée au café

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Préparation 10min

Total 2h

6 portions

Ingrédients

Le caramel

80 g de sucre en poudre
30 g d'eau froide
½ c. à café de jus de citron (optionnel)

La crème au café

500 g de lait
3 œufs
3 c. à café de café instantané
70 g de sucre en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 854 kJ / 203 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0 g

Glucides 29 g

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France

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