Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de fèves fraîches, ou surgelées
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de vin blanc sec
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 830 g d'eau
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 250 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou en six
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de riz basmati
- 6 pavés de saumon frais, sans la peau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2636 kJ / 633 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 39.7 g
- Lipides
- 33.7 g
- Fibre
- 3.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Risotto au saumon
45min
Paupiette de sole
50min
Boulettes de poisson aux champignons
40min
Curry de poisson
45min
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50min
Blanquette de cabillaud
55min
Cabillaud au beurre d'agrume
55min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min