Samke harra

Samke harra

4.5 15 évaluation

Préparation 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

Tahini sauce

pine nuts
40 g
olive oil for frying
garlic cloves
2
tahini (see Tips)
120 g
lemon juice
50 g
warm water
150 g
chilli powder
¼ tsp
sea salt
½ - 1 tsp
freshly ground pepper
¼ tsp

Steamed fish

olive oil
1 tbsp
skinless snapper fillets (approx. 4 fillets)
600 - 700 g
lemon juice
1 tbsp
sea salt to season
freshly ground pepper to season
water
500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped for garnishing
2 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 768.9 mg

Protides 43.2 g

Calories 1930.1 kJ / 459.6 kcal

Lipides 30.4 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 1.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Varoma: Global flavours 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4 h

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2 h 30 min

Chicken moghrabieh

25 h 15 min

Spelt and buckwheat tortillas with chilli con carne

1 h 50 min

Prawn salad with avocado dressing

35 min

Carrot, feta and mint salad

40 min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 h 5 min

Turmeric fish

30 min

Smoky chicken thighs

2 h 10 min

Family beans

25 min

Adobo beef

1 h 10 min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1 h 5 min