Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 szczypta szafranu
- 2 łyżki gorącej wody
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 600 g jagnięciny, łopatki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 200 g wody
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1849 kJ / 441 kcal
- Protides
- 22.7 g
- Glucides
- 20.6 g
- Lipides
- 30.2 g
- Fibre
- 2.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Gulasz poleszucki
1h 15min
Curry z wołowiną
45min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min