Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 płocie, świeże, oczyszczone (ok. 150 g każda)
-
2
filety z sandacza, ze skórą (ok. 130 g każdy)
ou 2 filety z lina, ze skórą (ok. 130 g każdy) - 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, tłustego, pokrojonego w 5 mm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1200 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 40 g zasmażki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 6 porcji
- Calories
- 12560.4 kJ / 3000 kcal
- Protides
- 177 g
- Glucides
- 122 g
- Lipides
- 208 g
- Fibre
- 16.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Pielmieni
1h 10min
Zupa caldo verde
45min
Chowder z kukurydzą
45min
Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto
50min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40min
Gulasz z owoców morza z ryżem
30min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Sos cytrynowy z awokado i szynką
35 min
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45min
Zupa rybna z kolendrą
45min