Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 garlic cloves, peeled and crushed
- 30 g extra virgin olive oil
- 200 g courgettes, unpeeled, cut into thin sticks (5 cm long)
- 150 g carrot, cut into thin sticks (5 cm long)
- 1 celery stalk (approx 50 g), sliced
- 40 g onion, cut into wedges
- 200 g fresh mushrooms (seasonal), cut into slices
- 50 g leek, cut into slices
- 1 pinch fine salt
- 30 g soy sauce
- 1000 g water
- 1 tbsp coarse salt
- 100 g Chinese vermicelli (glass noodles)
- 100 - 150 g fresh soybean sprouts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 618 kJ / 148 kcal
- Protides
- 5.5 g
- Glucides
- 12.5 g
- Lipides
- 8.5 g
- Fibre
- 3.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1h 15min
Vegetable potato salad with chicken
1h 15min
Tahini and almond ice lollies
Pas d’évaluation
Olive Vegetable Rice
1h 5 min
Stir fried broccoli with carrot
15min
Pasta with Fennel and Tomato Sauce
45min
Mapo Tofu
35 min
Stuffed vegetables
1h 20min
Stir-fried vegetables
10min
Tofu Balls
35 min
Peas with ham
30min
Spinach and tomato quiche
1h 45min