Versions compatibles
Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 Stücke Thunfisch, frisch (Thunfischsteaks, à 200-250 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Olivenöl zum Beträufeln
- 25 g Grüner Pfeffer, eingelegt, abgetropft
- 500 g weiße Grundsauce (siehe Tipp)
- 1 - 2 EL Bratensaucen-Paste
- Zitronensaft zum Würzen
- Pfeffer aus der Mühle, schwarz, zum Würzen
- Cayenne-Pfeffer, gemahlen, zum Würzen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2817 kJ / 674 kcal
- Protides
- 54 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 48 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce
10min
Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat
9h
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1h
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10min
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1h 10min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Asia-Salat mit Mini-Puten-Frikadellen
1h
Seezungenröllchen
50min
Fisch-Piccata
1h
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1h
Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse
50min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h