Skip to main content Recherche
Schweinefilet Vindaloo

Schweinefilet Vindaloo
4.3 56 évaluations
Préparation 15min
Total 2h 30min
6 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Schweinefleisch, ohne Knochen gewürfelt (3 cm)
    850 g
  • Kreuzkümmelsamen
    1 ½ TL
  • Garam Masala
    2 TL
  • Senfkörner
    2 TL
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    15 g
  • Knoblauchzehen
    3 - 4
  • frische Chilischoten in dünnen Ringen
    2 - 3
    ½ rote Paprika, in Streifen
  • Weinessig
    1 EL
  • Tamarindenmark
    1 EL
    2 EL Zitronensaft
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Butter
    2 EL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Nelke
    1
  • Weizenmehl (ca. 20 g)
    1 geh. EL
  • Rinderfond
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Vollrohrzucker
    25 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 32 g
Calories 1329 kJ / 318 kcal
Lipides 15 g
Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Namaste, India! 10 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

4.2(538)

1h

Chicken Akhni

4.1(457)

1h 30min

Beef Madras

4.2(554)

1h 30min

Hähnchen in Joghurt

4.3(509)

1h

Hähnchen Tikka Masala

4.1(1.2K)

1h

Schweinefleisch Vindaloo

4.1(111)

4h

Massaman Curry mit Rindfleisch

4.3(127)

40min

Chicken Jalfrezi

4.1(549)

1h

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

2.9(194)

45min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

4.5(350)

2h 10min

Garam-Masala-Hähnchen

4.4(1.1K)

50min

Nasi Goreng

4.2(465)

50min