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Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g Olivenöl, mild
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 100 g Mayonnaise
- 100 g Crème fraîche
- 40 g Apfelsaft
- ½ EL süßer Senf
- 50 g Obstessig, z.B. Apfel- oder Birnenessig
- Pfeffer aus der Mühle, schwarz
- Salz
- ½ - 1 TL Sambal Oelek
- 1 Römersalatherz, in mundgerechten Stücken
- 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 80 g Brotwürfel (Croutons)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3259 kJ / 779 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 75 g
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