Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g bakłażanów, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 2 ½ łyżeczki soli
- 100 g sera ricotta
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia bakłażanów
-
800
g pomidorów śliwkowych dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
ou 500 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 szczypta cukru
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do podania
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1500 g wody
- 300 g makaronu, suchego, typu farfalle
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1312.8 kJ / 313.8 kcal
- Protides
- 10.9 g
- Glucides
- 50.4 g
- Lipides
- 8.4 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1005.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Marokański kuskus z warzywami
50min
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1h 25min
Pasta zhong
15min
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55min
Sardyńska zapiekanka ziemniaczana
1h 20min
Pomidory zapiekane pod kruszonką
1h
Ziołowa frittata z ricottą
55min
Makaron po liguryjsku
45min
Ryż śródziemnomorski
50min
Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta
1h 20min
Spaghetti z kaparami i anchois
35 min
Sos puttanesca
45min