Appareils et accessoires
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
Préparation 30min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
-
Champignons frisch250 g
-
Möhre (70 g), in Stücken1
-
Petersilienwurzel in Stücken½
-
Zwiebel (70 g), halbiert1
-
Butter50 g
-
Crème fraîche50 g
-
Eigelb1
-
Salz und etwas mehr zum Würzen¾ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Paniermehl30 g
-
Wasser1000 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Wirsingblätter groß4
-
Hähnchenbrustfilets (à ca. 200 g), quer halbiert1
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
29 g
Calories
1724 kJ /
412 kcal
Lipides
17 g
Fibre
7.6 g
Glucides
35 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Fit mit Thermomix®
49 Recettes
Allemagne
Allemagne
Low Carb
10 Recettes
Allemagne
Allemagne
Low Carb
10 Recettes
Autriche
Autriche
Vous pourriez aussi aimer...
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1h 10min
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1h 50min
Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat
55min
Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse
1h 20min
Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme
1h 10min
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1h 30min
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50min
Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce
1h 50min
Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei
35min
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Schweinemedallions mit Romanesco
40min