Frühlings-Kartoffelsalat
TM6 TM5

Frühlings-Kartoffelsalat

4.2 (17 évaluations )

Ingrédients

  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1000 g Frühkartoffeln, ungeschält, in Scheiben (ca. 3 mm)
  • 300 g Putenbrustfilet, ohne Haut, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • Paprika edelsüß zum Würzen
  • 3 rote Zwiebeln, davon 2 halbiert
  • 50 g Öl
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 150 g Radieschen
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 30 g Balsamico, hell
  • 3 geh. TL Estragonsenf
  • ½ TL Zucker

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
1049 kJ / 251 kcal
Protides
16 g
Glucides
24 g
Lipides
9 g
Fibre
2.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives