Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage

Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage

4.2 31 évaluations

Préparation 25min

Total 1h 5min

4 Portionen

Ingrédients

Kasseler-Röllchen

Zwiebeln in Stücken
100 g
Butter
10 g
Brötchen in Stücken
1
Frischkäse light
100 g
Petersilienblätter gehackt
2 EL
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Eier Größe S (siehe Tipp)
2
Kasseler ohne Knochen, in 16 dünnen Scheiben (2 mm)
200 g

Sauerkraut-Kartoffel-Beilage

Zwiebeln in Stücken
100 g
Butter
10 g
Sauerkraut möglichst vom Fass, grob geschnitten
600 g
Salz und etwas mehr für das Sauerkraut
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Lorbeerblätter
2
Wacholderbeeren
6
Wasser
500 g
Kartoffeln gewürfelt (2 x 2 cm)
800 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 23 g

Calories 1714 kJ / 409 kcal

Lipides 14 g

Fibre 11.2 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fit mit Thermomix® 60 Recettes
Allemagne

Leicht & lecker 82 Recettes
Allemagne

Leicht & lecker 82 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15min

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1h

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1h

Beschwipster Gockel

9h

Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei

35min

Filet-Sauerkraut-Topf

50min

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce

1h 15min

Kasseler-Topf mit Sauerkraut

30min

Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln

1h 10min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1h

Bohneneintopf mit Fleischklößchen

40min

Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce

1h