Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dried bay leaves
- 6 cardamom pods (green)
- 4 whole cloves
- 1 cinnamon quill, broken into halves
- 2 tbsp olive oil
- 40 g raw almonds (see Tips)
- 3 tsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- ¾ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp Kashmiri chilli powder
- 140 g pouring (whipping) cream
- 200 g water
- 2 tbsp tomato paste
- 1000 g chicken thigh fillets, cut into cubes (2-3 cm)
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- fried shallots, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1607.7 kJ / 382.7 kcal
- Protides
- 34.4 g
- Glucides
- 5.1 g
- Lipides
- 24.9 g
- Graisses saturées
- 9.4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 593.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Chicken tikka masala with saffron rice
4h 40min
Lamb korma
4h
Sri Lankan red beef curry
1h 40min
Creamy coconut chicken curry
30min
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15min
Beef madras
1h 30min
Chicken in yoghurt
30min
Rogan josh
1h 35min
Bhuna gosht
1h 20min
Chicken tikka masala
1h 10min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1h 40min
Aromatic chicken pilaf
1h 20min