Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro

Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro

5.0 2 évaluations

Préparation 1h

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Farcitura rigatoni

5 foglie di porro (25x2 cm)
300 g di fagiolini verdi freschi puliti
25 pezzi di pasta secca tipo rigatoni giganti
cubetti di ghiaccio q.b.
16 code di mazzancolle pulite ed eviscerate (misura media, 4-5 cm)

Salsa e cottura dei rigatoni

40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi zucchero

Terminare la preparazione

pepe bianco macinato a piacere
olio extravergine di oliva a piacere
germogli misti a piacere

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 26 g

Calories 2096 kJ / 501 kcal

Lipides 17 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Senape indiana

15min

"Scafata" viterbese

1h 50min

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

55min

Fave in umido

1h

Caponata di verdure delle Madonie

50min

Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro

1h 40min

Salsa pomodoro e feta

10min

Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)

45min

Tartare di salmone con avocado e uova

45min

Riso al forno con maiale (senza glutine)

1h 30min

Contorno di carote in agrodolce

1h

Pizza capricciosa

1h 35min