Brodo di pesce e gamberi

Brodo di pesce e gamberi

4.5 2 évaluations

Préparation 10min

Total 20min

800 g

Ingrédients

200 g di gamberi, crudi, non pelati interi, solo le teste e i gusci, (mettere da parte la polpa)
1 porro a rondelle (3 cm)
25 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
150 g di ossa di coda di rospo
1 cucchiaino di sale
2 rametti di prezzemolo fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 552 mg

Protides 1.5 g

Calories 158.8 kJ / 38 kcal

Lipides 3.3 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 0.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina mediterranea 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Bruschetta (senza glutine)

3h

Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

5h 30min

Gratin di patate

1h 10min

Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini

2h 30min

Involtini di vitello

35min

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

2h 10min

Uova sode colore verde

55min

Menu: vellutata di lattuga, spigola e salsa di crescione

Pas d’évaluation

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2h 20min

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1h

Poké Bowl di tonno

40min

Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro

1h 30min