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Menú: Sopa de verduras - Lubina a la espalda con patatas para dos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Lubina a la espalda
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 lubina abierta, sin espinas (400-500 g)
- 1 pellizco de sal
Sopa de verduras y guarnición de patatas
- 30 g de cebolla
- 50 g de puerro
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de calabacín con piel
- 20 g de apio
- 50 g de judías verdes frescas en trozos
- 30 g de zanahoria
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de patatas en rodajas de 5 mm
- 200 g de pimiento verde italiano (en rodajas finas)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2252 kJ / 539 kcal
- Protides
- 45.42 g
- Glucides
- 21.91 g
- Lipides
- 29.94 g
- Fibre
- 5.3 g
Recettes alternatives
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1h 15min
Sopa de lubina con patatas
1h 10min
Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor
45min
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Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas
1h
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25 min
Sopa de pescado y arroz
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Sopa de verduras y jamón con huevo poché
35min
Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera
1h
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Menú para dos: Sopa de picadillo - Rape con gambón al aroma de naranja para dos
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