Versions compatibles
Lenguado al vapor con verduritas para dos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Lenguado
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de vinagre balsámico
- 2 filetes de lenguado sin piel (aprox. 150 g c/u)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Verduritas
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo laminado
- 40 g de cebolla en trozos
- 40 g de pimiento verde en trozos
- 1 tomate pera maduro sin piel, en trozos grandes
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
- 3 - 4 hojas de albahaca fresca
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1525 kJ / 365 kcal
- Protides
- 28.8 g
- Glucides
- 6.5 g
- Lipides
- 24.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Recettes alternatives
Salmón a la sal con patatas al vapor
1h
Rodaballo en papillote con espárragos
30min
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35min
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20min
Lenguado y verduras al vapor de alga kombu
30min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Pollo a las hierbas con verduras al vapor para dos
45min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45min
Salmón al vapor con verduras
30min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Dorada a la catalana
30min