Melanzane ripiene all'orientale

Melanzane ripiene all'orientale

2.4 8 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 20min

8 pezzi

Ingrédients

300 g di polpa di agnello disossato e a tocchi
700 g di acqua
4 melanzane (600 g circa), a metà nel senso della lunghezza
200 g di riso
1 pizzico di zafferano in polvere
4 cipolle a metà
100 g di olive nere
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 13 g

Calories 1439 kJ / 345 kcal

Lipides 19 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verdure ripiene 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza alle zucchine

1h 45min

Pollo al limone

50min

Melanzane ripiene di quinoa

1h 35min

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

50min

Agnello a vapore alla marocchina con cous cous

1h

Pollo con funghi al vino rosso

55min

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1h 30min

Peperoni ripieni

1h 5min

Zucchine ripiene alla marinara

1h 25min

Frittelle di zucca

1h 25min

Curry di zucca e pollo

1h

Melanzane ripiene

1h 30min