Sorbet poire avec morceaux

Sorbet poire avec morceaux

4.6 35 évaluations

Préparation 25min

Total 12h

800 g

Ingrédients

La veille

500 g de sucre en poudre
700 g d'eau
750 g de poires Williams, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (Voir "Conseil(s)")
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide

Niveau

facile

Infos nut. par 800 g

Protides 11 g

Calories 1764 kJ / 242 kcal

Lipides 2 g

Fibre 17 g

Glucides 590 g

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