Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte à la rhubarbe meringuée
Préparation 15min
Total 14h 15min
6 parts
Ingrédients
La veille
-
de rhubarbe coupée en tronçons550 g
-
de sucre en poudre blond50 g
Le jour même
-
de sucre en morceaux50 g
-
d'amandes décortiquées15 g
-
de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule75 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail125 g
-
jaunes d'œufs2
-
de sucre en poudre blond50 g
-
de fécule de maïs type Maïzena®1 c. à soupe bombée
-
de sucre en poudre100 g
-
blancs d'œufs2
-
de sel1 pincée
Infos nut. par 1 part
Calories
433 kcal /
1804 kJ
Protides
6 g
Lipides
14 g
Glucides
68 g
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SAVEURS THERMOMIX N°4 PÂTISSERIE
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