Pain complet ultra-moelleux

Pain complet ultra-moelleux

4.7 89 évaluations

Préparation 10min

Total 2h 15min

10 parts

Ingrédients

375 g d'eau
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g env.)
30 g de mélasse
350 g de farine de blé complet
150 g de farine de blé bio (T65), et un peu pour le plan de travail
1 c. à café bombée de sel
1 c. à soupe d'huile neutre pour le saladier

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 6.2 g

Calories 828.3 kJ / 194.9 kcal

Lipides 2.5 g

Fibre 4.4 g

Glucides 34.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Blog & co - Cooking Julia Vol. II 10 Recettes
France

Les pains avec le Sensor 59 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache

3h

Gaufres aux pommes et au caramel

40min

Sorbet chocolat

12h

Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache

13h 30min

Glace chocolat-cannelle

12h

Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits

5h

Pâte à tartiner chocolat-noisette-aubergine

30min

Mayonnaise sans œuf

10min

Linzer à la confiture de framboise

1h 45min

Tiramisu avocat et fruits rouges

1h

Pain de mie aux graines

6h

Mayonnaise au yaourt

5min