Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate
Préparation 30min
Total 3h 15min
2 unidades
Ingrédients
Esponja
-
de leche80 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de harina de fuerza130 g
Masa
-
de azúcar120 g
-
de leche60 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente70 g
-
huevos2
-
de levadura prensada fresca20 g
-
de agua de azahar30 g
-
de harina de fuerza450 g
-
de sal1 pellizco
Relleno
-
de mermelada de fresa200 g
-
de nata montada250 - 300 g
Cobertura de chocolate
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos300 g
-
de agua100 g
-
de mantequilla100 g
Infos nut. par 1 unidad
Calories
3465 kcal /
14484 kJ
Protides
53.53 g
Lipides
179.37 g
Glucides
409.17 g
Fibre
30.17 g
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