Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarta de toffee con palomitas y chocolate
Préparation 25min
Total 4h
12 raciones
Ingrédients
Masa
-
170 g de harina de repostería
-
50 g de azúcar
-
70 g de mantequilla fría en trozos
-
1 huevo
-
1 cucharadita de jengibre molido (optionnel)
Toffee
-
250 g de azúcar
-
30 g de agua
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
20 g de mantequilla
Limpieza y decoración
-
1250 g de agua
-
1 cucharada de vinagre
-
50 g de chocolate blanco en trozos
-
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de palomitas de maíz
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Sodium
49.4 mg
Protides
2.8 g
Calories
1383 kJ /
331 kcal
Lipides
16.9 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
9.7 g
Glucides
41.9 g
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