Manzanas rellenas de morcilla

Manzanas rellenas de morcilla

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Préparation 20min

Total 40min

4 unidades

Ingrédients

4 manzanas (Golden o Royal Gala)
80 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de brandy
125 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos
20 g de piñones
30 g de arándanos rojos deshidratados
¼ de cucharadita de canela molida
½ de cucharadita de sal
30 g de azúcar moreno
200 g de agua
2 pellizcos de pimienta negra molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 4.81 g

Calories 1296 kJ / 310 kcal

Lipides 20.65 g

Fibre 3.79 g

Glucides 26.21 g

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