Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

3.0 2 évaluations

Préparation 15min

Total 30min

2 porzioni

Ingrédients

Spiedini

300 g di filetto di manzo a tocchetti (3x3 cm)
8 pomodori datterino
80 g di peperone verde a tocchetti (3x3 cm)
80 g di peperone rosso a tocchetti (3x3 cm)
80 g di cipolla a fette
2 funghi freschi grandi in quarti
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato

Salsa alla senape

50 g di scalogno a metà
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
100 g di porri a rondelle, la parte bianca
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di farina tipo 00
75 g di vino bianco
2 cucchiai di salsa di senape
70 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 36.9 g

Calories 2066 kJ / 494 kcal

Lipides 32.1 g

Fibre 6.4 g

Glucides 14.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una Cena per due 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50min

Pollo, formaggio e prosciutto

30min

Salmone al vino con punte di asparagi e quinoa

45min

Pennette ai legumi e tocchetti di pollo

55min

Stufato di vitello

1h

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1h 10min

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Filetti di merluzzo in salsa al caramello

1h 10min

Petto di pollo con funghi e verdure

1h

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50min

Sformatini di uova e funghi

40min

Coniglio all'appetitosa

1h 10min