Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

3.0 2 évaluations

Préparation 15min

Total 30min

2 porzioni

Ingrédients

Spiedini

300 g di filetto di manzo a tocchetti (3x3 cm)
8 pomodori datterino
80 g di peperone verde a tocchetti (3x3 cm)
80 g di peperone rosso a tocchetti (3x3 cm)
80 g di cipolla a fette
2 funghi freschi grandi in quarti
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato

Salsa alla senape

50 g di scalogno a metà
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
100 g di porri a rondelle, la parte bianca
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di farina tipo 00
75 g di vino bianco
2 cucchiai di salsa di senape
70 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 36.9 g

Calories 2066 kJ / 494 kcal

Lipides 32.1 g

Fibre 6.4 g

Glucides 14.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una Cena per due 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1h 15min

Spezzatino di manzo alla catalana

2h

Anatra all'arancia

1h 35min

Zuppa di pesce misto

40min

Scaloppine di vitello al limone

25min

Arrosto di lonza con purè di patate

1h 30min

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

45min

Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure

50min

Rotolo di nasello ai gamberi

1h

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1h 40min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min

Pollo alla cacciatora

50min