Farfalle con espárragos, panceta y azafrán

Farfalle con espárragos, panceta y azafrán

3.0 22 évaluation

Préparation 20min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

30 g de chalota
20 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de espárragos verdes finos
130 g de panceta fresca de cerdo sijn corteza, cortada en dados (5 mm)
1 ½ cucharadita de sal
800 g de agua
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
350 g de pasta corta seca tipo farfalle (tiempo de cocción 10 min) de buena calidad

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 19.3 g

Calories 1987 kJ / 475 kcal

Lipides 15.8 g

Fibre 4 g

Glucides 68.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina italiana 80 Recettes
Espagne

De temporada - Abril 7 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Caracolas con champiñones y garbanzos

Caracolas con champiñones y garbanzos

20min

Cintas de espinacas con trigueros y salsa de yogur

Cintas de espinacas con trigueros y salsa de yogur

45min

Risotto integral de espárragos y puerros

Risotto integral de espárragos y puerros

1h

Tallarines con calabacín, menta y limón

Tallarines con calabacín, menta y limón

20min

Conchas con tomate fresco y queso de cabra

Conchas con tomate fresco y queso de cabra

35min

Tortiglioni con salchichas y setas

Tortiglioni con salchichas y setas

35min

Fusilli con alcachofas y guisantes

Fusilli con alcachofas y guisantes

25min

Tallarines con calabaza

Tallarines con calabaza

1h 10min

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1h

Fideos con verduras

Fideos con verduras

30min

Risotto con salmón ahumado

Risotto con salmón ahumado

20min

Tagliatelle con boletus

Tagliatelle con boletus

1h