Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut
Préparation 10min
Total 1h 20min
4 portions
Ingrédients
Crêpe mixture
-
water330 g
-
full cream milk230 g
-
eggs2
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grapeseed oil20 g
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plain flour310 g
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sea salt1 pinch
Filling
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sauerkraut500 g
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water1000 g
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oil plus extra for frying1 tbsp
-
onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
button mushrooms cut into halves500 g
-
sea salt to taste1 ½ tsp
-
ground black pepper to taste1 - 1 ½ tsp
-
breadcrumbs120 g
-
butter for frying2 tbsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
672.3 kcal /
2823.5 kJ
Protides
21.3 g
Lipides
25.6 g
Glucides
83.1 g
Fibre
10.5 g
Graisses saturées
6.5 g
Sodium
1693.8 mg
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