Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tamales Oaxaqueños
Préparation 1h
Total 2h 30min
15 piezas
Ingrédients
-
3140 g de agua
-
150 g de zanahoria
-
90 g de apio
-
130 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
-
30 g de aceite
-
500 g de mole negro en pasta
-
250 g de manteca de cerdo
-
2 cdas de polvo para hornear
-
1 cucharada de sal
-
750 g de masa de maíz
-
hojas de plátano asadas y cortadas en rectángulos (30 cm x 15 cm)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pieza
Protides
19 g
Calories
2105 kJ /
501 kcal
Lipides
31 g
Fibre
2 g
Glucides
35 g
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13 Recettes
Mexique
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