Versions compatibles
Filetto di maiale con crema di funghi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di filetto di maiale intero (Ø 6 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
150
g di funghi porcini freschi a fette
ou 30 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua per 20 minuti e strizzati - 170 g di acqua
- 30 g di vino bianco secco
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1222 kJ / 292 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 20 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Straccetti di vitello al vino bianco
30min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h
Bocconcini di tacchino e champignon
45 min
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
55 min
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1h 35min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1h
Rotoli di tacchino al Gorgonzola
1h 5min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Filetto ai funghi
1h
Tacchino porchettato con contorno di patate
1h 45min
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45 min