Recherche
Geflügelfond

Geflügelfond
4.3 19 évaluations
Préparation 15min
Total 1h
2 Schraubgläser
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Hähnchenflügel
    500 g
  • Schalotten
    120 g
  • Staudensellerie in Stücken
    100 g
  • Porree in Stücken
    80 g
  • weiße Champignons, frisch halbiert
    100 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • weiße Pfefferkörner
    10
  • Thymian
    2 Zweige
  • Petersilie
    2 Stängel
  • Liebstöckel
    1 Zweig
  • Weißwein
    100 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    2 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Schraubglas

Protides 6 g
Calories 365 kJ / 86 kcal
Lipides 1 g
Fibre 0 g
Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nils Henkel 17 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gemüsefond aus Gemüseschalen

Gemüsefond aus Gemüseschalen

4.9(30)

50min

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

4.8(1.2K)

45min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

4.7(70)

3h 50min

Hackfleisch

Hackfleisch

4.1(241)

35min

Mayonnaise

Mayonnaise

4.5(1.7K)

5min

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

4.8(588)

45min

Gewürzpaste für Fischbrühe

Gewürzpaste für Fischbrühe

3.0(1)

40min

Glasierte Apfel-Spareribs

Glasierte Apfel-Spareribs

4.7(43)

2h 30min

Panko - Japanisches Paniermehl

Panko - Japanisches Paniermehl

4.7(66)

24h

Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

4.6(30)

3h 30min

Geflügellebercreme

Geflügellebercreme

4.7(37)

5h 30min

Geflügelleberwurst

Geflügelleberwurst

4.3(136)

6h 40min