Polentaecken mit Rhabarberkompott

Polentaecken mit Rhabarberkompott

3.9 62 évaluations

Préparation 25min

Total 3h 40min

6 Portionen

Ingrédients

Rhabarberkompott

Wasser
250 g
Maisstärke
15 g
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g
Zucker
90 g
Rhabarber geschält, in Stücken (1 cm)
800 g

Polentaecken

Butter und etwas mehr zum Braten
20 g
Milch
300 g
Wasser
300 g
Salz
¼ TL
Polenta (Maisgrieß)
160 g
Zimt-Zucker-Mischung

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 5 g

Calories 1176 kJ / 281 kcal

Lipides 8 g

Glucides 46 g

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