Gaspacho de tomate à la framboise

Gaspacho de tomate à la framboise

4.5 16 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

1000 g de tomates bien mûres, coupées en quatre
2 c. à café de crème de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de vinaigre de framboise
1 pincée de piment d'Espelette
2 c. à soupe d'huile d'olive
60 g de framboises fraîches
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 494 kJ / 119 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la tomate 10 Recipes
France

You might also like...

Gaspacho tomates ananas

1 h 5 min

Velouté de concombre aux noix

10 min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 min

Soupe de concombre à la menthe

15 min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 h 30 min

Soupe froide de concombre au basilic

10 min

Gaspacho concombre et pomme

10 min

Gaspacho sucré-salé

5 min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20 min

Gaspacho concombre-feta

10 min

Gaspacho tomate-fraise

2 h 15 min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 min